Lắng nghe trước
Tôi bắt đầu bằng việc hiểu bối cảnh thật của bạn — điều gì đang diễn ra, điều gì đã từng thử, điều gì khiến bạn thấy khó duy trì. Không phán xét, không vội kết luận.
Health Coach
Tôi là Lê Biên — Health Coach, với hơn bốn thập kỷ làm việc trong ngành dược, thực phẩm chức năng và dược phẩm Nhật Bản. Tôi đi cùng bạn để nhìn rõ hơn cơ thể, thông tin sức khoẻ và những nếp sống đang ảnh hưởng đến ăn uống, giấc ngủ và vận động mỗi ngày — rồi ở lại đủ lâu, đủ bền bỉ để cùng bạn đi đến điều mình thật sự mong muốn.
Điều tôi làm là cùng bạn tìm ra một cách ăn uống thật sự thuộc về mình — thuận theo nhịp sống, khẩu vị và thói quen vốn có — dựa trên dữ liệu dinh dưỡng từ các nguồn chính thống của Việt Nam và Nhật Bản. Còn chẩn đoán, kê đơn hay thực đơn điều trị khi có bệnh lý là phần việc của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng — khi bạn cần đến họ, tôi chủ động cùng bạn nhận ra sớm và đưa bạn đến đúng nơi.
Phạm vi đồng hành
Không phải nhu cầu sức khoẻ nào cũng cần một Health Coach. Khi phạm vi được nhìn rõ từ đầu, cuộc trò chuyện sẽ nhẹ hơn, đúng hơn và hữu ích hơn.
Khi một vấn đề có dấu hiệu vượt khỏi phạm vi thói quen sống, tôi nói thẳng để bạn tìm đến bác sĩ. Với hơn bốn thập kỷ trong nghề dược, tôi giúp bạn chọn đúng chuyên khoa, chuẩn bị đúng câu hỏi, và đọc lại nhãn thuốc hay thực phẩm chức năng mình đang dùng một cách tỉnh táo — để đến đúng người, đúng thuốc, trong khuôn khổ cho phép.
Kiến thức nổi bật
Một vài bài viết nền tảng để bạn bình tĩnh hơn trước thông tin sức khoẻ, dinh dưỡng và thực phẩm chức năng.
Sức khoẻ là một trạng thái hưng thịnh chứ không chỉ là sự vắng mặt của bệnh. Hiểu nguyên lý nền tảng và quy luật 66 ngày xây thói quen.
Hiểu đúng về calo, calo rỗng và cách chọn thực phẩm có chỉ số calo thấp nhưng vẫn đủ dinh dưỡng để kiểm soát cân nặng bền vững.
Đạm là vật liệu xây dựng cơ thể. Hiểu nhu cầu protein theo từng mục tiêu — giảm cân, tập luyện, người cao tuổi — và cách chọn nguồn đạm chất lượng.
Cách làm việc
Health Coach không phải khoá học cấp tốc cũng không phải buổi tư vấn một chiều. Đây là cách tôi và bạn thường bắt đầu.
Tôi bắt đầu bằng việc hiểu bối cảnh thật của bạn — điều gì đang diễn ra, điều gì đã từng thử, điều gì khiến bạn thấy khó duy trì. Không phán xét, không vội kết luận.
Tôi đặt câu hỏi, phản chiếu lại những điểm bạn có thể chưa thấy, và chia sẻ kiến thức khi cần. Mục tiêu là bạn nhìn rõ cơ thể và thói quen của mình — không phải nghe lời khuyên rồi cố làm theo.
Thay đổi bền cần thời gian. Tôi đi cùng bạn qua những tuần đầu lúng túng, những lúc chùng lại — và khi cần, một lời nhắc thẳng thắn để bạn không rời xa mục tiêu mình đã chọn. Với tôi, đi cùng là ở lại đủ lâu để điều bạn mong thật sự thành hình.
Tôi không xem coaching là việc "sửa" một ai đó.
Mỗi người có lịch sử cơ thể, nhịp sống và những lý do rất riêng phía sau thói quen hiện tại.
Hỏi & đáp
Một vài câu trả lời ngắn để bạn hiểu rõ phạm vi coaching, cách bắt đầu và khi nào nên tìm đúng chuyên gia y tế.
Health Coach làm việc ở một tầng khác với bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng: tôi không chẩn đoán bệnh hay kê đơn, cũng không soạn thực đơn điều trị. Vai trò của tôi là lắng nghe, chia sẻ kiến thức mang tính giáo dục và cùng bạn xây một kế hoạch ăn uống cá nhân hoá theo lối sống, thói quen — tham khảo dữ liệu dinh dưỡng từ các nguồn chính thức của Việt Nam và Nhật Bản. Đó là định hướng lối sống, không phải thực đơn điều trị. Khi vấn đề thuộc về bệnh lý hay dinh dưỡng lâm sàng, tôi sẽ nói rõ và đưa bạn đến đúng bác sĩ hoặc chuyên gia có chuyên môn.
Tôi không vội nhận lời đi cùng — thường cần vài cuộc trò chuyện để cả hai hiểu nhau đủ nhiều và thấy thực sự phù hợp. Khi đó, tôi cùng bạn phác một kế hoạch ăn uống theo lối sống và thói quen thật của bạn, tham khảo dữ liệu dinh dưỡng từ các nguồn chính thức của Việt Nam và Nhật Bản, rồi cùng theo dõi nhẹ nhàng qua một công cụ riêng: bạn ghi lại bữa ăn, đôi khi kèm ảnh, và mình cùng nhìn lại để điều chỉnh. Trọng tâm là vài thay đổi nhỏ giữ được lâu, không phải một thực đơn cứng nhắc.
Không cần chuẩn bị gì cầu kỳ. Bạn chỉ cần gửi vài dòng qua Zalo về điều đang khiến bạn bận tâm — không cần trình bày hoàn hảo, chỉ cần đủ thật để cuộc trò chuyện đầu tiên bắt đầu từ đúng chỗ.
Không. Mọi nội dung và cuộc trò chuyện đều mang tính giáo dục và tham khảo, không thay thế khám, chẩn đoán hay điều trị. Trong trường hợp khẩn cấp y tế, hãy gọi cấp cứu 115.
Nếu bạn muốn nói thêm
Nếu có điều bạn muốn chia sẻ, hãy gửi vài dòng qua Zalo. Không cần trình bày hoàn hảo; chỉ cần đủ thật để cuộc trò chuyện đầu tiên bắt đầu từ đúng chỗ.
Gửi lời nhắn qua Zalo